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 みかんの皮を千切りにして、さっとお湯にくぐらせしなっとさせる。 フライパンか鍋に1と砂糖を合わせて馴染んだら、お湯70ccを入れて加熱する。 水分がなくなったら火を止めて完成★簡単！！ みかんの皮で簡単★オレンジピール by しばちろ みかんでみかんがおいしい季節になりました。 ビタミンCも豊富で免疫力を高めるそうなので 食後のデザートとしてぜひ取り入れたいものです。 でもみかんの薄皮（じょうのう）や白い筋（アルベドというそうです）が 気になる方いらっしゃいますよね。 みかんを40℃くらいのお湯に10分～15 みかんの白い筋、残すか、そのまま食べるか、迷いません？ 取らないと口にモソモソ残る気がして、キレイ取って食べていたんですけど、 残さず食べるのが正解！ だそうです。 Vitamin Table 第11回 みかんのおはなし 参考文献 アグリくまもと みかん 筋 お湯